Toutes nos félicitations à la famille BERTHET-RAYNE pour la mise à l’honneur par ce prestigieux Guide de « ce vin remarquable de profondeur et de complexité », faisant partie de la dotation du GFV DOMAINE ANDRE BERTHET-RAYNE, créé en 2021 !
Sur 35 000 vins goûtés à l’aveugle par des dégustateurs professionnels, 500 coups de cœur sont décernés, 8 000 sont retenus et notés de 1 à 3 étoiles, chaque année.
3 étoiles, c’est la note maximale distinguant ce vin exceptionnel !
« Un domaine familial de 31 ha (en bio) établi à Cairanne depuis cinq générations. Aux commandes, André et Marina Berthet-Rayne sont épaulés par leur fille Alexandra et son époux Axel.
Quand les raisins sont cueillis à la main et qu’une belle arrière-saison permet de récolter chaque cépage à l’optimum, comme ce fut le cas en 2020, nul besoin d’effet de manche pour « faire bon ». Avec un élevage sobre de 12 mois en cuve béton, ces vieilles vignes (60 ans) ont engendré un vin remarquable de profondeur et de complexité. Ensorcelant, le nez explose de parfums de baies noires en coulis, de fève tonka et de pâtisserie (forêt noire). Un brin suave à l’attaque, la bouche déroule une chair riche, onctueuse, étayée par des tanins puissants au grain velouté, qui étirent longuement la finale aux accents frais et racés de sève de pin.
Potentiel de garde : 2024-2030 »
Selon le Guide Hachette 2023, page 1093.
Nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir cette cuvée en AOC CAIRANNE du Domaine André Berthet-Rayne :