GFV LES VIGNES DE CRISTIA

GFV Châteauneuf-du-Pape
AOC Châteauneuf-du-Pape

LES VIGNES DE CRISTIA

Présentation

Domaine
CRISTIA
Création
1950
Superficie
43
Appellations
4
Parts disponibles
0

Voir le site
internet

Description du GFV LES VIGNES DE CRISTIA : 

 

Domaine familial depuis 3 générations, le Domaine de Cristia s'étend sur 43 hectares répartis sur les appellations Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône Villages, Côtes-du-Rhône et Vin de pays.

 

Créée par Etienne Grangeon dans les années 50, la propriété originellement répartie sur 2 hectares de grenache s'est développé sous l'impulsion d'Alain, son fils, qui rejoint le domaine en 1963. Passionné de viticulture, il a notamment contribué à l'expansion du domaine en plantant des cépages améliorateurs tels que la syrah et le mourvèdre et créant ainsi l'identité Cristia, basé sur la connaissance et le respect des sols, majoritairement sableux. 

 

Aujourd'hui, Baptiste Grangeon mène d'une main de maître ce domaine familial dans son développement, en orientant son travail vers une sélection parcellaire optimale de manière à produire des vins de garde de grande qualité en agriculture biologique.

 

Ce GFV permettra à Baptiste Grangeon de maintenir sa superficie d'exploitation et au Groupement Foncier Viticole d'acquérir une parcelle de 82 ares et 74 ca de grenache d'une trentaine d'années sur des sols de pur sable, et dont la qualité du terroir permet l'expression de vins d'une grande finesse et d'une belle élégance.

 

 

La dotation à découvrir : Châteauneuf-du-Pape Rouge cuvée "Classique"

 

Cépage : 75 % grenache, 15% syrah et 10% mourvèdre

 

Âge des vignes : 50 ans 

 

Elevage : 18 mois en cuve béton et en barriques pour la syrah et le mouvèdre

 

Potentiel de garde : 12 ans

 

 

Commentaires de dégustation : 

 

Visuel : Robe rouge profonde, tirant sur le violet

 

Nez : Arôme de fraise des bois-framboise, avec un côté épicé et toasté.

 

Bouche : Attaque fraîche sur le fruit, des notes épicées qui tapissent la bouche et apportent une finale sensuelle et chocolatée. 

 

Accords parfaits : Magret de canard aux figues

 

 



Nos Dernières Actualités

23/01/2023

Calendrier des Assemblées Générales 2023

Retrouvez les dates de toutes nos Assemblées Générales pour l'année 2023.
En savoir plus
11/05/2020

Châteauneuf-du-Pape : un terroir d'exception

Le terroir de Châteauneuf-du-Pape passionne depuis toujours par la mixité de couleurs, de goûts et de puissance de ses vins.
En savoir plus
02/05/2020

Découvrez l'AOC Châteauneuf-du-Pape - cépages et groupements fonciers viticoles

Aujourd'hui, nous vous présentons l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Cette dernière, mondialement connue et aussi celle qui compte le plus de groupements fonciers viticoles.
En savoir plus