GFV VIGNOBLES DE LA PALUD

GFV Châteauneuf-du-Pape
AOC Châteauneuf-du-Pape

VIGNOBLES DE LA PALUD

Présentation

Domaine
LA PALUD
Création
1841
Superficie
14 ha
Cuvées
3
Appellations
2
Parts disponibles
137

Voir le site
internet

Description du GFV VIGNOBLES DE LA PALUD :

 

Nous sommes ravis d'accompagner une nouvelle femme vigneronne, Marie-Laure GRANGEON, pour la préservation du foncier viticole, grâce à la création du Groupement Foncier Viticole "VIGNOBLES DE LA PALUD"

Le domaine La Palud est une propriété familiale dont la bâtisse a été construite au 13ème siècle par les templiers. 

Elle a appartenu durant 5 générations à une famille de la noblesse provençale. 

La culture de la vigne a perduré tout au long du 19ème siècle, ponctuée par l'achat de la propriété en 1841 par M. Pierre-Joseph Grangeon, qui en était auparavant le fermier. 

Les grands-parents et les parents de Marie-Laure Grangeon, ont continué à cultiver des parcelles en Grenache, Syrah sur des galets roulés typiques de l'appellation de Châteauneuf-du-Pape

Le domaine possède actuellement 14 hectares de vignes en Châteauneuf-du-Pape Rouge et Blanc, Côtes du Rhône et Vin de pays Principauté d'Orange, cultivées en agriculture biologique.

En vous associant à cette belle aventure, vous participerez à la pérennisation du domaine afin de le confier intact à la 8ème génération de la famille Grangeon, les enfants de Marie-Laure Grangeon, Céline & Nicolas

Vous permettrez également qu'ils puissent poursuivre leurs objectifs qualitatifs et environnementaux.

Chaque année vous aurez le plaisir d'être accueillis au domaine lors des assemblées générales et de profiter d'un week-end oenotouristique autour de Châteauneuf-du-Pape. 

 

 

Commentaires de dégustation : 

 

Cuvée "Tradition" en AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE rouge :

A l'oeil : Couleur rubis, profonde, reflets pourpres. 

Au nez : Aromatique, complexe, arômes de laurier, de thym, de cerise griotte, de fruits rouges, de mûres, d'épices, de minéral. 

Bouche : Complexe, puissante, soyeuse, notes de laurier, de cerise griotte, d'épices. Tanins élégants et finds. Le vin est rond, notes minérales, corps puissant, forte intensité, longue persistance. En bouche, le volume et la structure s'appuient sur des tanins enveloppés et au caractère épicé qui en font un vin de garde. 

Cépages : Cinsault (5%), Counoise (5%), Grenache (45%), Mourvèdre (15%), Syrah (30%). 

Âge des vignes : 45 ans en moyenne

Potentiel de garde : 10 ans et plus

 

Cuvée "Tradition" en AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE blanc : 

A l'oeil : Couleur or jaune, brillante, reflets dorés. 

Nez : Fruité, minéral, arôme de fleurs, d'amande, de poire, de fruits blancs, de minéral et d'amandes grillées. 

Bouche : Fraîche, onctueuse, notes de fleurs, de fruits blancs. Bel équilibre, de la fraicheur avec un côté minéral et une persistance de fruit en finale/ 

Cépages : Bourboulenc (10%), Clairette (30%), Grenache blanc (50%), Roussanne (10%)

Âge des vignes :  45 ans en moyenne

Potentiel de garde : 2 à 5 ans pour le fruit, des arômes de miel et de fleurs sur une garde plus longue



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