Le domaine de l’Olivette est l’un des plus anciens domaines de l’appellation Bandol, il est dans la famille de Jean-Luc DUMOUTIER depuis plus de 200 ans.
Chaque année, c’est avec beaucoup de plaisir que 300 associés se retrouvent pour un grand moment de convivialité autour de la traditionnelle paella, accompagnée de la dégustation des 3 couleurs des vins du domaine en AOC BANDOL.
C’est sur les coteaux du Castellet que Jean-Luc DUMOUTIER et son équipe, s’attachent à magnifier le cépage phare du domaine : le mourvèdre.
Les associés ont également pu visiter la cave de vinification modernisée avec un contrôle des températures automatisé afin d'honorer les raisins de qualité parfaite, obtenus par une vendange manuelle en double tri minutieux.
Nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir les 2 cuvées du domaine en AOC bandol : « Tradition » et « Spéciale », chacune déclinée en rosé, blanc et rouge : https://vinsdebandololivette.com/