L’œnotourisme, c’est avant tout des rencontres. En vous baladant dans l’enceinte du domaine, vous découvrirez l’histoire du château ou les méthodes de coupe du raisin. En effet, c’est en échangeant avec les propriétaires, les vignerons ou les vendangeurs que vous plongerez dans leur univers.
Le tourisme vinicole, c’est aussi des dégustations pour les plus gourmands !
Accompagné-e-s d’experts œnologues, vous apprendrez, peut-être les yeux bandés, à décrire les vins : fruités, minéraux ou ronds en bouche. Ces mentors d’un jour feront de vous des amateurs avertis, pour que vous puissiez ensuite transmettre ces savoir-faire. Car oui, le tourisme vini-viticole c’est l’interaction entre un professionnel passionné et un amateur intéressé.
Et c’est pour ça qu’il faut absolument que vous essayiez l’oenotourisme !