Le vignoble d’Alsace, adossé au versant est du Massif des Vosges, est installé sur un piémont composé d’une succession de collines, entre 200 et 400 m d’altitude. Il bénéficie d’un terroir d’exception et de microclimats propices à la culture de la vigne.
C’est dans ce décor à couper le souffle, que les associés ont pu évoluer au milieu des vignes, et ainsi profiter de la beauté des lieux et de la magie du terroir alsacien.
Les domaines Paul Buecher et Dopff au Moulin ont offert aux associés de savoureux repas typiques, composés de nombreuses spécialités alsaciennes : La véritable Choucroute alsacienne, la fameuse Flammekueche aussi appelée tarte flambée, le Bretzel …
Autant de mets superbement accompagnés par la généreuse dégustation de plusieurs cuvées aux 7 cépages emblématiques alsaciens : le sylvaner, le pinot blanc et l’auxerrois, le muscat, le riesling, le pinot gris, le gewurztraminer, le pinot noir…
Pour le plus grand plaisir de leurs papilles, les associés se sont délectés de cette superbe palette aromatique !